Гигиена питания
Королев, А. А. Гигиена питания : руководство к практическим занятиям : учебное пособие / А. А. Королев, Е. И. Никитенко. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2018. – 272 с. – ISBN 978–5–9704–4872–4. – URL: http://www.studentlibrary.ru/book/ISBN9785970448724.html. – Текст: электронный.
Королев, А. А. Гигиена питания. Руководство для врачей / А. А. Королев. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2021. – 576 с. – DOI 10.33029/9704–6256–0–2021–HYG–1–576. – ISBN 978–5–9704–6256–0. – URL: https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785970462560.html. – Текст: электронный.
Нутрициология и клиническая диетология : национальное руководство / под редакцией В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2020. – 656 с. : ил. – (Серия "Национальные руководства"). – ISBN 978–5–9704–5352–0. – URL: https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785970453520.html. – Текст: электронный.
Нутрициология : учебник / Л. З. Тель, Е. Д. Даленов, А. А. Абдулдаева, И. Э. Коман. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2017. – 544 с. : ил. – ISBN 978–5–4235–0255–3. – URL: https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785423502553.html. – Текст: электронный.
Приложение к национальному руководству «Нутрициология и клиническая диетология» / под редакцией В. А. Тутельяна, Д. Б. Никитюка. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2020. – URL: https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785970453520-EXT.html. – Текст: электронный.
Шевченко, В. П. Клиническая диетология : руководство / В. П. Шевченко ; под редакцией В. Т. Ивашкина. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2014. – 256 с. – (Серия "Библиотека врача-специалиста"). – ISBN 978–5–9704–3008–8. – URL: https://www.rosmedlib.ru/book/ISBN9785970430088.html. – Текст: электронный.